2022は昼夜ともに12/30が最終営業となります。（12/29夜は貸切です
2023新年は1/4より営業致します。
仕入れと仕込みの都合がございますので1/4はお昼過ぎにオープンの予定です。
早いもので明日でオープン4ケ月
いつも応援していただける皆様に心から感謝申し上げます🙏✨
『日本初』SGロースターによる素材の旨味を活かした”炭火ロースト”が楽しめるお店。
横浜アソビル横丁5番に新規オープン。
上下からの炭火が生み出す超火力が食材の旨味を閉じ込め、
表面を均一に素早く焼き上げる全く新しい調理法です。
肉は余分な脂が落ち、凝縮された旨味があふれ出しジューシーに。
野菜は「本来の野菜の甘みと旨み」を引き出します。
炭火ローストが炭火の今までにない無限の可能性を引き出します。
シェフが厳選した28種類の雑穀を炊き込み、たっぷりサラダと鶏むね肉炭火ロースト、おかずを盛り込んだおすすめランチです。
糖質オフ、たっぷりサラダメインで
とってもヘルシーに。
フレッシュハーブの新鮮野菜がたっぷり。
じっくり煮込んだ豚バラチャーシューをシェフこだわりの香ばしいソースで焼き上げます。契約養鶏場直送のプレミアムな目玉焼きのっけ。
BSKシェフこだわりの旨さが引き立つカレー。
お好きなトッピングでMYこだわりカレーに。
〒220-0011
神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル 1階-5
